
Category Main Courses


Sztrapacska, Strapačky, Haluska, Halušky

Kohlrabi, Carrots and Pea Pottage – Finom Főzelék

Garlic Spinach Sauce – Spenót Főzelék

Paprika Mushroom Stew – Gomba Paprikas

Hungarian Goosberry Sauce – Egresmártás, Piszkeszósz

Casino Eggs – Kaszinó tojás

Fried Bream – Sült keszeg

Hungarian Braised Liver and Onions – Resztelt máj

Potato Rosti – Tócsni, lapcsánka, matutka, görhöny

Meatballs in Tomato Sauce – Paradicsomos Húsgombóc

Hungarian Layered Cauliflower – Rakott Karfiol

Poppy-seed Pasta – Mákos Tészta

Vegetable Marrow Stew with Dill – Tökfőzelék

Hungarian Green Pea Stew – Zöldborsófőzelék

Hungarian Egg Dumplings – Tojásos nokedli

Hungarian Noodles with Cabbage – Káposztás tészta

Roast a la Brasov – Brassói Aprópecsenye

Hungarian Paprika Potatoes – Paprikás Krumpli

Hungarian Cabbage Stew a la “Székely”- Székelykáposzta
