Hungarian Recipes & Home Cooking
Hungarian Recipes & Home Cooking
Hungarian meringue and apricot jam cookies – Non plus ultra
Wild Garlic Cheese Scones – Medvehagymás pogácsa
Lemon Dream Dessert – “Citromos Álom”
Walnut and poppy-seed roll pastries – bejgli
Gingerbread Honey Cookies – Mézeskalács
Festive jellied meat – Kocsonya
Sztrapacska, Strapačky, Haluska, Halušky
“Kossuth” Hungarian Lemon Walnut Crescents – Kossuth Kifli
Pork Bone Bouillon (broth) – Orja Leves
Hungarian Easter Cheese – Sárga Túró
Easter Plaited Milk Bread – Húsvéti kalács
Kohlrabi, Carrots and Pea Pottage – Finom Főzelék
Garlic Spinach Sauce – Spenót Főzelék
Spicy Lentil Soup – Kolbászos Lencseleves
Ham rolls with horseradish cream – Sonkatekercs
Linzer Cookies – Linzer Karika
Paprika Mushroom Stew – Gomba Paprikas
Savoy Cabbage and Frankfurter Soup – Frankfurti Leves
Hungarian Goosberry Sauce – Egresmártás, Piszkeszósz
